大好きな春の味覚をまとめて揚げてみました。

ボンジョールノ~。 ちゃんもりです。 食べ物とワインの投稿ばっかりですが、まあいいですよね。専門店ですし。 さて、先日のお話し。 ふっと気付くと大好きな春の食材であるホタルイカ、そら豆、新玉ねぎが冷蔵庫に詰まっていたので [...] [...]

春~夏にピッタリなワイン。

ボンジョールノ! 店長の森です。 先日私がお休みの日に輸入元さんがいらっしゃって、試飲サンプルを置いていってくれました! テヌータ・タビニャーノという生産者のワインです。 アドリア海側に位置する、マルケ州の銘醸ワイン「ヴ [...] [...]

イタリアプチ留学のお話 曇天のマテーラ編

こんにちは~ 淹れる道具がないのにコーヒー豆を買ってしまった松田です👓 急いでAmazonでハンドドリップセットとミルをポチッとしました☕   さて、三度目となるイタリアプチ留学の [...] [...]

多様性だけがイタリアワインの魅力ではない。

皆様、こんばんは。 姉妹店レストラン・ヴィノテカサクラの荒井です。 本日は、皆様お待ちかね(?) 社内イベントを新たに開催しましたので、ご報告させてください。 先日ブログでもご紹介しました、フランチャコルタ会に続きまして [...] [...]

マンマだより Vol.3

Buongiorno a tutti!!   マンマです♡ 少し前からカリチェ店頭に並んでいる枝つき乾燥オレガノ   パッケージが可愛くてギフトにもぴったりですが、お客様から 「どうやって使うのですか [...] [...]

週末の食卓part1

Ciao~ はりうです☺☆   日曜日は、我が家の専属シェフ(夫で姉妹店SAKURAのシェフ)が 魚介中心の食事を用意してくれたので 何か白ワインを飲みたいなぁぁぁ~と思いながら セラーを覗くと。 [...] [...]

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