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トマト！トマト！！トマト！！！
Buongiorno a tutti!!!! マンマです！ 冷蔵庫にトマトがたくさんあるのに、先週頼んだ生協のトマトが箱で届き、更に実家の母から庭で取れたトマトが届き、、、 はい、トマト大好き [...] [...]
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8月
8月
エスニック料理とワイン！！カラブリア州ワイン、リブランディ❝チロ❞と合わせて
Ciao～はりうです♥️ カーリチェのYouTubeライブ見ていますかー？ 8月11日(水)はリブランディ社の『チロ』を飲みながらチロの魅力を語ってくれました！ チロにはエスニックが合う！って [...] [...]
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8月
8月
これは知っておきたい！モッツァレラチーズの鉄板レシピ！
店長の森です。 前回「イル・カーリチェのモッツァレラはなぜ美味しいか？！」という記事を書きました。 今度はそのモッツァレラチーズを美味しく食べるコツ、そして鉄板レシピをご紹介します。 美味しく食べるコツとは？ さて、チー [...] [...]
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8月
8月
この夏クスクスを食べて頂きたくレシピを２つ載せちゃいます！！
Buongiorno a tutti!!!! マンマです！！！ 皆様、クスクスは召し上がったことございますでしょうか？ 北アフリカや中東が発祥と言われていますが、イタリアでも特にシチリアやサル [...] [...]
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8月
8月
超簡単！３分でできる夏向け前菜です！！！
Buongiorno a tutti!!!! マンマです！ いよいよ梅雨明け間近ということで、湿気に加えて暑さが本番になろうかという今日この頃。 簡単にできてとっても美味しい前菜をご紹介します [...] [...]
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7月
7月
サルデーニャ島の薄焼きパン「パーネカラザウ」Pane carasau
ぼんじょるの～。 店長の森です！ 今日は「パーネカラザウ」Pane carasauをご紹介！ パーネカラザウとは地中海に浮かぶイタリアの大きな島「サルデーニャ島」の伝統的な薄焼きパン。 非常に古い歴史も持っており、羊飼い [...] [...]
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7月
7月
