X dayまでのカウントダウンが始まっていました。(ソムリエ試験まで残り一ヵ月)

皆様、こんばんは。 姉妹店レストラン・ヴィノテカサクラの荒井です。   このブログは6月15日に書いています。 何故かというと。。   6月16日から、この荒井。 ちょっと早い夏休みを頂きます!! & [...] [...]

あのオリーブオイルが再入荷です!

ぼんじょーるの! 店長のちゃんもりです! 先日ついに! 待ちに待ったオリーブオイルが再入荷いたしました。 じゃじゃん! まるで化粧品のような素敵なボトルデザインですが、中身は正真正銘オリーブオイル。 トスカーナのワイン銘 [...] [...]

秘密の花園?大公開

Buongiorno a tutti!!! マンマです!   先日LINEで高校時代の同級生たちと話していたら、みんなそろそろ植物に癒しを求めているらしいということが判明!!!   ということでネタ切 [...] [...]

南イタリアの固すぎる軽食「フリゼッラ」

こんにちは~ 相変わらず”パン食”に精を出してます、松田です👓   今日は、先日初めて食べた『フリゼッラ』のお話。 “当店のママソムリエ”はりうさ [...] [...]

超簡単!!ジェノヴェーゼペースト!レシピ編

Buongiorno~~   イルカーリチェの佐藤です♪   今回は、前回の投稿時に出来なかった、モンテベッロのジェノヴェーゼペーストを使ったレシピをいくつかご紹介します♪   と言っても、 [...] [...]

食レポ!VINOTECA SAKURA謹製パスタソース

どうも! インフルエンサーちゃんもりです! 最近姉妹店である「VINOTECA SAKURA」が作る本格デリがカーリチェで販売、お客様から好評頂いてます! が、実は店頭に出ていない「冷凍パスタソース」がある事は知られてお [...] [...]

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