こんにちは！
カリチェ佐藤です！！
昨日荒井君が投稿したフランチャコルタ試飲会に僕も参加させて頂いたのですが、本当に素晴らしいラインナップでした♪
試飲したワインの素晴らしさを1本ずつご紹介していきたいところですが、今回は特に印象に残ったマルケジーネ社が造るセ―コロノーヴォをご紹介♪
マルケジーネ社は、フランチャコルタ地域で家族経営をしているワイナリーでは一番大きな規模で、2011年ガンベロロッソ誌のベストイタリアンスパークリングを獲得した名門ワイナリーです。
セーコロノーヴォとは、畑の名前であり、シャルドネ100％で造る上級キュヴェです。
2011年ヴィンテージという事もあり、熟成感のある香りと柔らかな泡立ちで、シャルドネ100％
のキレのある味わいは、満足感がありながら、飲み飽きることのない1本。
前菜からメインまで幅広く楽しめるワインですので、是非、食中酒としても楽しめちゃいます♪
是非一度お試しくださいね！！
Ciao Ciao~
