フィオールディマーゾさんへ行ってきました

Buongiorno a tutti!!!!

 

マンマです!!緊急事態宣言がようやく解除された、ということで、しばらく我慢していたお出かけをしてきました!

 

ずっと行きたいと思っていた麻布のフィオールディマーゾさんへ!

 

 

こちらはイタリアのチーズメーカーの直営店で、去年オープンしたお店です。カリチェスタッフの何人かが去年行った話を聞いて、是非行ってみたいと思っていたのです。

 

こちらの凄いところが、地下のチーズルーム

 

 

気温10度、湿度60%に保たれていて、チーズに適した環境。写真を見てわかるように、そこは東京ではなく、ドアを開けたらどこでもドアでイタリアに来たんですか!?と思ってしまうほど現地感満載!!!

魅力的なチーズと、それに合う食材が所狭しと並んでいて、ワクワクが止まりません!!!

 

私の今回の戦利品はコチラ!

 

 

カリチェに置いていない種類のチーズと、生ハムを購入しました!

 

そしてスタッフ宅でのランチパーティにてプロヴォローネチーズを焼いた画像がコチラ!

 

飯テロ失礼しました~😉

 

ではまた

Alla prossima!!!