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ラクレットチーズを店頭にて販売中！！
昭和時代に子供だった方ならどなたも共感されると思いますが。。。
ハイジが山小屋でお爺さんと食べていたチーズ、憧れましたよねぇ♡
今、カリチェで（珍しく）フランス産のチーズをお取り扱いしてまして、それが、あのハイジのチーズ
「ラクレット」なのです！！！！
さて、ラクレット、牛乳で作ったクセの少ないタイプのチーズです。
ひと口サイズに切ってそのまま召し上がってもOKなのですが、これは是非温めて
トローリを満喫していただきたいところです！！！！
自宅でトローリを体験！！
先日自宅でトローリ体験をしましたのでご覧いただきますね♪
皮の部分を取り、丸ごとそのまま（これで１５０ｇくらいです）テフロン加工のフライパンで
加熱していきます。弱火から中火でじっくりと。
用意しておいた茹でたブロッコリーにかけたり
ジャガイモのローストにかけたり
やりすぎかとは思いましたがステーキにものせたり、、、
一つ一つが悶絶モノの美味しさです！！！！ホントに！！！
冷たいままで食べるとほとんどクセを感じないのですが、温めると特有の香りがします。
これがうまさの素！隠れていた魅力がトローンと出てくるかのようです。
いよいよ今日のハイライト！ハイジがお爺さんと食べていたパン！
さて、お楽しみのハイジの食べ方です！
スライスして焼き目を付けたパンにトローリとのせます！
大人のハイジは赤ワインに合わせる！！
赤ワインに合わせましたが、どんどんワインが進んじゃう禁断のおつまみ！
ハイジは少女だけれど、ハイジも大人になったらきっと、赤ワインを合わせていると確信！！！
ラクレットチーズは店頭のみでの販売で、期間限定価格でのお取り扱いになります（とってもお得です！）
食べたい方！無くなる前にぜひイルカーリチェへ！！
