ノーテ ディ ビアンコ

塩田で有名なシチリア北西部トラーパニに本拠を置くアレッサンドロヴィオラ。

様々なワイナリーで経験を積んだうえで、自分の手で本当のナチュラルワインを造りたいと決心してワイナリーを始めました。

グリッロらしい白桃やトロピカルフルーツのようなボリューム感のある香りですが、口当たりはフレッシュで綺麗な酸があり、ふくよかさを感じつつもスルッと飲めるピュアな果実感があります。

アレッサンドロヴィオラを知るおススメの一本！

note di grillo / alessandro viola

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