地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
このタリアマーレはヌラグスという土着品種を100%使用したスパークリングワイン。
緑色の輝きを持つ麦わら黄色。
白い花やくるみ、洋ナシ、柑橘系の果実に地中海のハーブが混ざり合ったエレガントな香り。
しっかりとした味わいと、フレッシュな旨味が広がる。
アペリティフや繊細な味わいの魚料理、牡蠣、魚介類の前菜とよく合う。
(輸入元資料より引用)
Tagliamare / Argiolas