地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
このタリアマーレはヌラグスという土着品種を100%使用したスパークリングワイン。
洋梨、柑橘系の果実味にハーブが混ざり合ったエレガントな香りと、フレッシュなフルーツのような爽やかな果実味が口いっぱいに広がります。
魚介の前菜や牡蠣に合わせて。食前酒としてもばっちりです。
tagliamare / argiolas
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