地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
緑色がかった麦わら黄色が鮮やかな印象。
フルーティーで薫り高いバランスの良いアロマと、かすかに柑橘類の皮のような苦みを感じるのが特徴的。
前菜、魚介料理、軽いチーズとともに。
selegas / argiolas
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