地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
アルジオラスの名を冠した大人気ヴェルメンティーノ。
緑色を帯びた柔らかな麦わら黄色。
自然酵母による発酵。
繊細で深みのある香りが長く続き、
素晴らしいブーケへと繋がる。
味わいは爽やかで軽快で、バランスのとれた洗練された白ワイン。
魚介料理全般、ポテトとミントのフィリングのラヴィオリ、アーティーチョークのリゾット、白身肉、中期熟成チーズと最適。
(輸入元資料より引用)
Is Argiolas / Argiolas