地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
深みのある麦わら黄色。
滑らかな口当たりと、しっかりとしたストラクチャーのエレガントな味わいで、長く心地よいフィニッシュへと続く。
マグロのボッタルガ、パスタ、リゾット、焼いた鯛、トロ、白身肉、味付けしたセミハードタイプのチーズとともに。
(輸入元資料より引用)
Cerdegna / Argiolas