バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。
濃いめのルビー色。
エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス(甘草)やスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワインです。
1ha当たり6トン以下の収穫量にしたブドウだけを厳選し、10~12日間マセラシオン。
50%はスラヴォニア産オークの大樽(6,000~12,000リットル)残りはフランス産の小樽(350リットル)で2年間熟成。
トータルの熟成期間は4年に及びます。
(輸入元資料より引用)
Brunello di Montalcino / Banfi