300年前のある一夜。
カードゲームで勝ち取ったフリウリのお屋敷、それが「La Bellanotte(美しい夜)」。
樹齢60年。
15‐17℃でアルコール発酵。
ステンレスで5ヶ月間熟成させた後瓶内熟成5ヶ月以上。
シトラスやハーブの香りを思わすフリウリで最も多く植えられる代表的な白ブドウ。
グレープフルーツやアーモンド、黄色い花の香り。
フレッシュなミネラル感、キリッと引き締まる酸を持ち、ほろ苦さも。
果実の余韻が長く残ります。
(輸入元資料より引用)
Friulano Collio / La Bellanotte