エトナ ロザート / ベナンティ
¥3,740 （税込）
生産者：ベナンティ
タイプ：ロゼ
ブドウ品種：ネレッロマスカレーゼ100%
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
生産州：シチリア(エトナ)
容量：750ml
輸入元：テラヴェール(株)
説明
100％ネレッロ・マスカレーゼ。
標高500～700ｍの南東斜面の葡萄。
昼夜の寒暖さが大きく、夏に雨が多く湿度の高い畑。
火山岩と砂質の土壌でミネラルに富む。
10月上旬に収穫。
除梗後プレス。
一部は数時間ませレーションを行う。
ステンレスタンクで15日間発酵。
近年一気にその名声を高めたエトナ。
イタリアで最も注目されている産地と言えるがエトナの歴史はベナンティから始まった。
樹齢１００年を超える自根の樹も多く所有。
(輸入元資料より引用)
Etna Rosato / Benanti
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