フランチャコルタ リゼルヴァ キュヴェ アンナマリア クレメンティ ロゼ
¥28,600 （税込）
生産者：カ デル ボスコ
タイプ：泡ロゼ
ブドウ品種：ピノネロ100%
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
生産州：ロンバルディア(フランチャコルタ)
容量：750ml
輸入元：(株)フードライナー
説明
8月中旬に収穫。
ベースになる4種類のワインは14℃に保って36時間スキンコンタクトのち醸造過程を通してそれぞれ地下セラー(13℃)でオーク小樽で行われる。
8ヶ月かけてアルコール発酵、マロラクティック発酵、熟成。
ブレンド、瓶詰めした後、地下セラーでさらに84ヶ月間シャンパーニュ方式により第二次発酵(瓶内発酵)。
色調は独特の深いピンク色。
香は卓越したアロマティックなフィネスをもち、豊かで調和のとれた味わい。
(輸入元資料より引用)
Franciacorta Riserva Cuvee Annamaria Clementi / Ca’del Bosco
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