フランチャコルタヴィンテージコレクションサテン

Name: フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション サテン | イタリアワイン専門通販イル・カーリチェ
SKU: cadelbosco08
Price: 10000 JPY
Availability: InStock

¥11,000 （税込）

生産者：カデルボスコ
タイプ：泡白
ブドウ品種：シャルドネ85% / ピノビアンコ15%
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
生産州：ロンバルディア(フランチャコルタ)
容量：750ml

輸入元：(株)フードライナー

シャルドネは樹齢平均31年、ピノ・ビアンコは23年のブドウ樹より。

丁寧に手摘みされたブドウは収穫後冷蔵庫で休ませた後“ベリー・スパ”と呼ばれる最新のジェットスプレー装置により水洗される。

キュヴェは発酵・熟成共にオークの小樽で行う。

瓶内二次発酵期間は平均48ヶ月間。

(輸入元資料より引用)

Franciacorta Vintage Collection Saten / Ca’del Bosco

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フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション サテン