バラなどの花、苺などの甘い果実の香り。
適度な酸とミネラルがあり、ドライで丸みのある味わい。
Achetaは「コオロギ」の意。ぶどうを収穫する秋になると、オスのコオロギはメスの注意を惹くために鳴きます。
畑で鳴くコオロギたちをイメージしたチャーミングなロザートです。
【生産者紹介】カイアッファ
プーリア州北部チェリニョーラの地で、カイアッファ家は代々ぶどう栽培、ワイン造りをしており、現オーナーのマルコと5人の兄妹によって2015年にボトリングを開始。
オーガニック農法、自然との共存にこだわった、エレガントなプーリアワインを情熱を持って生産する家族経営ワイナリーです。
(輸入元資料より引用)
Acheta / Caiaffa