若いフレッシュなワインの淡い澄んだルビー色。
赤い果実のフルーティな香り、かすかなミネラルのノート。
フレッシュで心地よく飲みやすい口当たり。
酸とミネラルが若いサンジョヴェーゼのタンニンとのバランスを取る調和の取れた味わい。
口の中をクリーンにするきれいな酸と長い余韻。
フレッシュトマトのソースや白身肉、ピザなど色々な軽めの料理に良く合う。
ファットリア ディ ペトロイオはキャンティ・クラシッコ地区で最も南のCastelnuovo Berardenga地区に位置し1927年からキャンティ・クラシコ協会に所属する歴史ある造り手。
(輸入元資料より引用)
Poggio al Mandrlo / Fattoria di Petroio
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