EXVオリーブオイルノヴェッロ 500ml/ヴィオラ

オリーブオイルガイドブック(FLOSOLEI)で100点満点を獲得し、殿堂入りを果たした生産者“ヴィオラ”。

農園で最高のフラントイオ種とレッチーノ種から搾油した2021年のオリーブオイルです。

濃厚で風味豊かな味わいでありながら、全体的な軽やかさも併せ持つ万能タイプ。

豆のスープやお肉料理、軽く焼いたパンにノヴェッロオイルとほんの少しの岩塩で新油らしい香りと味わいを楽しむのがオススメです。