サンタキアラ 2019 / パオロベア

Name: サンタキアラ 2019 / パオロ ベア | イタリアワイン専門通販イル・カーリチェ
SKU: paolobea-santachiara2019
Price: 8200 JPY
Availability: InStock

¥9,020 （税込）

生産者：パオロベア
タイプ：白
ブドウ品種：グレケット,マルヴァジーア,シャルドネ,ソーヴィニヨン,ガルガネーガ各20％
ヴィンテージ：2019
生産州：ウンブリア州
容量：750ml

輸入元：ヴィナイオータ

※商品画像について、ワインの場合は、実際の商品とヴィンテージやラベルデザインが異なる場合がございます。

商品コード: paolobea-santachiara2019 カテゴリー: 白ワインタグ: 自然派

パオロ・ベアが複数品種のブレンドで、彼らの独自性を強く表現した白ワインがこのサンタ・キアラ。

醸し醗酵によって果皮の成分も抽出し、葡萄の個性を深く引き出したワインです。蜜のような濃密なエキス分を持ち、しっかりとタンニンも備えたワインですが、あくまで自然な調和が取れており、食事に合わせて楽しく飲めるワインでもあります。

～パオロベアについて～

1500年代から､モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー｡

単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため､年によって生産量は大きく異なる｡

土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している｡

ワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された､凝縮性の高いものとなっている｡

フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は､それを全く行わない｡

(輸入元資料より引用)

ワイングッズ

¥440 （税込）

ギフト

¥330 （税込）

ギフト

¥550 （税込）

インポーター別	ヴィナイオータ
タイプ	白ワイン
生産者	パオロベア
生産州	ウンブリア
ブドウ品種	ガルガーネガ, グレケット, シャルドネ, ソーヴィニヨンブラン, マルヴァジア
容量	750ml
ヴィンテージ	2019