シチリアの白ワインに素晴らしい特徴をあたえる、近年注目されていると土着品種。
麦わらの黄色、シトラスの中にメロンや桃などのフルーツの甘みも感じます。
シトラスやセージ、グリーンアップルなどの爽やかな香りが感じられます。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成させた後に、3ヶ月瓶熟成させています。
(輸入元資料より引用)
Sallier de La Tour Inzolia / Sallier de La Tour
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