アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ / ロッコログラッシ
¥15,400 （税込）
生産者：ロッコロ・グラッシ
タイプ：赤
ブドウ品種：コルヴィーナ / ヴェロネーゼ / ロンディネッラ
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
生産州：ヴェネト州(ヴァルポリチェッラ)
容量：750ml
輸入元：テラヴェール(株)
説明
陰干しぶどうから造られるヴェネト州の高級ワイン「アマローネ」。
カカオのようなほろ苦さやドライフルーツの糖度を凝縮した力強さ、妖艶な香りは一度ハマるとやめられません。
粘土質が強い南側に畑を持つロッコログラッシが造るアマローネは、重厚で構成力のある仕上がりに。
酸度の高い状態で収穫し、半分はすぐに発酵させるがもう半分は自然風で干しながら追い熟させるなどの細かい工程を経る事により、フレッシュな果実感とコーヒー、ス パイス、チョコレートのような複雑な風味を同時に味 わえる「ロッコロ・グラッシ」ならではのワインができあがります。
Amarone della Valpolicella / Roccolo Grassi
Amarone della Valpolicella / Roccolo Grassi
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