地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
土着品種ナスコを主体とした凝縮感のある白ワイン。
麦わら黄色。
黄色の花やトロピカルフルーツなどの芳醇な香りの中に、かすかにムスクを感じさせる。
まろみのある長い余韻が続く。
魚介類の前菜、ミントで味付けしたポテトを詰めたサルデーニャの伝統的なラビオリ「クルルジョネス」、アーティーチョークのリゾット、煮魚、グリルした魚、白身肉、程よく熟成させたチーズとともに。
(輸入元資料より引用)
Iselis Bianco / Argiolas