地中海に浮かぶサルデーニャ島で造られるワインのパイオニアと言っても過言ではない「アルジオラス」。
もともとオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家が、本格的に品質向上のブドウ栽培に乗り出し、ワイナリーとしての道を歩み始めました。
現在は3世代目に引継ぎ、土着品種を主とした高品質なサルデーニャワインを造り続けています。
カンノナウやモニカ、カリニャーノなどサルデーニャ島の土着品種をふんだんに使用したロゼワイン。
若々しいフレッシュなワインを思わせる柔らかいピンク色。
繊細でフルーティーなニュアンス。
爽やかで風味豊かなバランスのとれた味わい。
前菜、魚や野菜のスープ、ウニのソースで和えたサルデーニャの指輪型のパスタ「ロリギッタス」、魚の煮込み、白身肉などと良く合う。
(輸入元資料より引用)
Serra Lori / Argiolas