サンジョベーゼ100%使用。
淡いバラ色。とてもドライな酸とフルーティーな香りが広がる。
しっかりとした果実味で、ボリューム感のある味わい。
敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。
除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。マセラシオンはなし。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味。
(輸入元資料より引用)
Toscana Rosato “Scappalepre”/ Bibbiano
サンジョベーゼ100%使用。
淡いバラ色。とてもドライな酸とフルーティーな香りが広がる。
しっかりとした果実味で、ボリューム感のある味わい。
敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。
除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。マセラシオンはなし。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味。
(輸入元資料より引用)
Toscana Rosato “Scappalepre”/ Bibbiano
ギフト
ギフト
フードライナー
パンタレイ
トレジャーフロムネイチャー