18~22日マセラシオン。
50hlのセメントタンクにて天然酵母を用いて発酵、木樽にてマロラクティック発酵。
15hlと25hlの大樽とバリック(2~3年使用)を併用して10ヶ月熟成。
カシスやブラックベリーの香りの中に、ほのかにスパイス香を感じます。
エレガントで柔らかい飲み口と複雑な余韻。
一体感のある非常にバランスに優れたワインです。
(輸入元資料より引用)
Pergolaia / Caiarossa
18~22日マセラシオン。
50hlのセメントタンクにて天然酵母を用いて発酵、木樽にてマロラクティック発酵。
15hlと25hlの大樽とバリック(2~3年使用)を併用して10ヶ月熟成。
カシスやブラックベリーの香りの中に、ほのかにスパイス香を感じます。
エレガントで柔らかい飲み口と複雑な余韻。
一体感のある非常にバランスに優れたワインです。
(輸入元資料より引用)
Pergolaia / Caiarossa
ギフト
ギフト
| ブドウ品種 | メルロー, サンジョヴェーゼ, カベルネソーヴィニヨン |
|---|---|
| 生産者 | カイアロッサ |
| インポーター別 | パシフィック洋行 |
| 生産州 | トスカーナ |
| ヴィンテージ | 現行ヴィンテージ |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
赤ワイン
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