バルベーラ100%
バリックで15ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。
紫がかったガーネット・ルビー色。
リコリスやすみれ、プルーン、ヴァニラを思わせるリッチで濃厚、持続性のある香り。
果実味とスパイスが非常にバランスよく混ざり合い、力強く濃厚な味わい。
ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。
(輸入元資料より引用)
Barbera d’Asti Bricco della Bigotta / Braida
バルベーラ100%
バリックで15ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。
紫がかったガーネット・ルビー色。
リコリスやすみれ、プルーン、ヴァニラを思わせるリッチで濃厚、持続性のある香り。
果実味とスパイスが非常にバランスよく混ざり合い、力強く濃厚な味わい。
ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。
(輸入元資料より引用)
Barbera d’Asti Bricco della Bigotta / Braida
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