南イタリア、モリーゼ州に1912年に創業したコラヴィータ社は、厳選した国内産小麦と自然豊かな地元モリーゼの山々から湧き出る水を原料に、高品質のパスタを作り続けています。
低温乾燥でじっくりと製造する事により、ツルっととした食感で小麦本来の香りをしっかりと残しています。
大きな空洞の空いたパスタ!
リガトーニによく似ていますが、少しねじれているため余計にソースが絡みやすくなっています!
牛などのラグーソースなど濃厚ソースに合わせて♪
カルボナーラなどにもどうぞ!
南イタリア、モリーゼ州に1912年に創業したコラヴィータ社は、厳選した国内産小麦と自然豊かな地元モリーゼの山々から湧き出る水を原料に、高品質のパスタを作り続けています。
低温乾燥でじっくりと製造する事により、ツルっととした食感で小麦本来の香りをしっかりと残しています。
大きな空洞の空いたパスタ!
リガトーニによく似ていますが、少しねじれているため余計にソースが絡みやすくなっています!
牛などのラグーソースなど濃厚ソースに合わせて♪
カルボナーラなどにもどうぞ!
食 品