サンタンブロージョの最も古い樹齢のブドウ(約30年)から、グレートヴィンテージイヤーのみに厳選して造られる。
明るく深みのあるルビー色。
熟成によりガーネット色へと変化する。
チェリー、マラスカチェリー、森の小さな果実などの果実味と、濃厚でスパイシーなブーケ。
しっかりとした骨格で複雑味があり、温かくふくよかな味わい。
狩猟肉のロースト、赤身肉のグリル、熟成チーズと良く合う。
メディテーションワインとしても。
(輸入元資料より引用)
Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Reserve / Zenato