ビアンコ コスティエッラ

アッラ・コスティエッラは先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か7ヘクタールの小さなワイナリーです。

彼らのワイナリー名「Alla Costiera=海岸沿い」の由来は、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置している為にそう呼ぶ事になりました。

「美味しいワインを生産する健康的な方法は存在する」ということを示す試みに情熱を注ぎ、有機栽培でのナチュラルなワイン造りに精を出しています。

地元では量り売りなどでも販売されており、人々に愛されるこのワインは、モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの香りがたっぷりと感じられます。

酸は穏やかでクリーミーな果実味。

酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあります。

(輸入元資料より引用)