100%カリカンテ。
エトナ東側のミロ(カセッレ)の葡萄のみで造られる。
この地域のみスペリオーレを名乗ることが許されている。
標高は950m。
樹齢は80年と非常に高い樹齢。
10月第3週まで収穫を待ち、完璧な状態で収穫。
発酵・熟成はステンレスタンクのみ。
2年以上シュール・リー。
(輸入元資料より引用)
Etna Bianco Superiore Pietra Marina / Benanti
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