フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション エキストラ ブリュット
¥12,100 （税込）
生産者：カ デル ボスコ
タイプ：泡白
ブドウ品種：シャルドネ55% / ピノネロ30% / ピノビアンコ15%
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
生産州：ロンバルディア(フランチャコルタ)
容量：750ml
輸入元：(株)フードライナー
在庫切れ
説明
シャルドネは樹齢平均31年、ピノ・ビアンコは23年、ピノ・ネロは21年のブドウ樹より。
丁寧に手摘みされたブドウは、収穫後冷蔵庫で休ませた後“ベリー・スパ”と呼ばれる最新のジェットスプレー装置により水洗いされる。
キュヴェは発酵・熟成共にオークの小樽で行う。
瓶内二次発酵期間は平均48ヶ月。
(輸入元資料より引用)
Franciacorta Vintage Collection Brut / Ca’del Bosco
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