濃いルビー色。
ブランデー漬けしたチェリー、マルベリージャム、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックカラント、腐葉土、タバコ、ジンジャー、黒コショウ、ハーブなどの濃く豊かな香りが複雑に絡み合う。
果実味と酸味、タンニンがミネラルのアロマと絡み合い、力強くも温かみのある味わい。
熟成を重ねて更に旨みが増す。
猪肉のソースのブカティーニ、野兎のソースのパッパルデッレなどと。
(輸入元資料より引用)
Punta Aquila / Tenuta Rubino
濃いルビー色。
ブランデー漬けしたチェリー、マルベリージャム、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックカラント、腐葉土、タバコ、ジンジャー、黒コショウ、ハーブなどの濃く豊かな香りが複雑に絡み合う。
果実味と酸味、タンニンがミネラルのアロマと絡み合い、力強くも温かみのある味わい。
熟成を重ねて更に旨みが増す。
猪肉のソースのブカティーニ、野兎のソースのパッパルデッレなどと。
(輸入元資料より引用)
Punta Aquila / Tenuta Rubino
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