エトナ ロッソ “コントラーダ カヴァリエーレ” / ベナンティ
¥6,380 （税込）
生産者：ベナンティ
タイプ：赤
ブドウ品種：ネレッロマスカレーゼ100％
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
生産州：シチリア(エトナ)
容量：750ml
輸入元：テラヴェール(株)
説明
エトナ南西部、標高900-950m、南向きの傾斜。
降水量は著しく少ない。(年間1000ml程度)
海からの風はエトナ山の丘陵に遮られ、海風の影響は受けない。
標高の高さから昼夜の気温差はなんと22-25℃にもなる。
10月中旬に手摘みで収穫。
ソフトプレス後、25℃に温度管理されたステンレスタンクで21日間マセラシオン。
フレンチオークトノーで12ヶ月間熟成。
その後、9ヶ月間瓶内熟成。
(輸入元資料より引用)
Etna Rosso Contrada Cavaliele / Benanti
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