唐辛子ペースト

辛いもの好きに必見！旨辛トウガラシペースト！

新鮮な唐辛子を30日間塩漬けにした後、塩を十分に取り払ったものをペースト状に。
最後にオリーブオイルと混ぜて瓶詰にしています。

原材料はカンパーニャ州サレルノ産の唐辛子とオリーブオイル、シチリア産の岩塩のみ。

辛すぎず、旨みがしっかりと凝縮されているので、料理や素材の味を引き立てます。

どんなお料理にもよく合う「旨辛いトッピング」ペーストです。