バラのジャム 200ｇ

修道院で栽培されている「無農薬のバラ」で造られた、薫り高いジャム

ジェノバ近郊の修道院で栽培された農薬不使用のバラをシスター達が手摘みし、そのままピエトロ・ロマネンゴの工場でジャムとして生まれ変わります。

バラの量は、香水の様に多量に使い、鍋からはみ出る程ふんだんに使われてます。
そこに、砂糖とレモンジュースを入れ、煮詰めて造られたイタリア・ジェノバの伝統的製品です。

瓶のふたを開けた瞬間から広がるバラの香りがとても印象的です。
お湯に溶かしたり、紅茶入れてロシアンティーの様にしてみたり、チーズに合わせても贅沢なワインのおつまみにぴったり。

ギフトにもどうぞ！

Pietro Romanengo / zucchero rosato