グリーン＆ブラック オリーブ MIX 塩水漬 240g

実店舗で隠れた人気者のグリーン&ブラックオリーブ

トンマーゾ・マッシャントニオ農園は、イタリア中部、アブルッツォ州に１８７４年に創立された家庭経営の農園です。
地元古来の品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守る一方で２００４年よりオーガニック体制を敷くなど最前線の農業への取り組みと品質の向上にも、こだわっています。
イントッソ種を塩水漬けにしたこのグリーンオリーブは、えぐみがなく食べ応えのある果肉が特徴的！
オリーブ苦手な方でも美味しく食べられるほどです。

ブラックオリーブはすべて手摘みして、低濃度の塩水に種付きのまま漬けてあります。
保存料なし、着色料なしの完全無添加！無着色なので黒色ではなく自然なあずき色なんです。
牛肉と煮込んでも美味しいですよ！

green & black olive mix / tonmaso masciantonio