バルサミコ ディ モデナ IGP “アルジェンテ” / マルピーギ

果実味豊かで芳醇な味わいのバルサミコ ディ モデナ IGP!!

「ブロンズ」よりも軽い粘りと奥行きのある味わい。
爽やかさを持ちながらも葡萄の自然な甘みが加わり、より上品な仕上がりです。
※カラメル不使用

マルピーギ社は、1850年に創業以来、5代に渡ってバルサミコを作り続け、生産地モデナの中でも老舗の生産者です。

伝統的なモデナ産のバルサミコに拘りながら、バルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。

ギフトにもおすすめです！

balsamico di modena “Algente” / Malpighi