こんにちは！はりうです(‘ω’)
GWお仕事から家に帰ると、ドアの向こう側から賑やかな声が。。。
中に入ると、夕食の準備とワインがずら～と用意されてました♡♡
その時の写真がこちら！！！
『おっ!?』と思った方いますでしょうか❔姉妹店クラッの浅野でーす。体調を崩してお休みしていましたが元気になって我が家に遊びに来てました♡
家が近いこともあってよくご飯を食べにきます。。笑
まず、乾杯はフランチャコルタVILLAのEMOZIONE2016
スパークリングワイン
実はこの『Villa』というワイナリーはここにいるメンバー全員2016年に訪れた思い出のワインなんです♡
villaのフランチャコルタは全てミッレジマート※その年に収穫されたブドウのみを使って造られたスパークングワイン。
年毎に違う表情を見せてくれるのが魅力ですが、2016年は落ち着いた熟成感のある旨味が素晴らしいです！
2日目も泡は弱くなりますがより凝縮感のある味わいが出てきて美味しい！！！
我が家はケースで買って結婚記念日などに開けようと思ってましたが美味しすぎてもう3本も家でのんでしまいました。。。
♡浅野が愛してやまない赤ワイン♡
この日は浅野が大好きなワインをおうちからもってきてくれました♪
ピエモンテ州の土着品種ペラヴェルガ！！！
チェリーやラズベリーのようなチャーミングな果実味に微かにスパイス感と苦みを感じます。
やわらかく軽めの赤ワインなのでやや冷やして飲むとより美味しく味わえるかなと思います♪
この日は様々なおつまみを用意していましたが、どんな料理にも寄り添いワインも料理も進んじゃいました♡
特にマグロとの相性はバッチリ(^^
浅野はこのワイン、永遠に飲めると言ってましたが気持ちわかります！！
気になる方はぜひ飲んでみてくださーい♪
