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ラクレットーアルプスの少女ハイジのチーズ！
ラクレットチーズを店頭にて販売中！！ 昭和時代に子供だった方ならどなたも共感されると思いますが。。。 ハイジが山小屋でお爺さんと食べていたチーズ、憧れましたよねぇ♡ 今、カリチェで（珍しく）フ [...] [...]
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3月
3月
マンマがハマっているサンドイッチ
Buongiorno a tutti!!! マンマです♡ 長かった寒～い冬もようやく終わり、だいぶ暖かくなってまいりました！ もうすぐ桜も咲きそうで、いよいよ外に出たい陽気になってきましたね。 [...] [...]
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3月
3月
グルテンレスなスペルト小麦のサラダ
Buongiorno a tutti!!! マンマです♡ だいぶ暖かくなってまいりましたね。桜の開花が待ち遠しい今日この頃です。 さて、少し前にスペルト小麦のスープのご紹介をしましたが、今回は [...] [...]
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3月
3月
白ワインビネガーで簡単前菜♪冷蔵庫整理にもオススメ！
白ワインビネガーとは？使い道は？ 一言でいうと、白ワインが酢酸発酵したものが白ワインビネガーです。 温度が高くなったりアルコール度数が低くなったものを置いておくと発酵が始まります。 もちろん、普通はそのあたりを管理してビ [...] [...]
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2月
2月
大人気Petti社のトマトピューレの新商品が入荷！！！
【新入荷！甘ーいダッテリーニトマトを粗く裏ごしただけの逸品”ポルパフィーネ ディ ダッテリーニ “】 カーリチェで売上No.1のPetti社のパッサータをもう少し粗く裏ごしたトマトピューレです。 [...] [...]
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1月
1月
イタリアで最も甘いトマト「ダッテリーニ」使用！濃厚裏漉しトマト”パッサータ”
イル・カーリチェ食材売上NO.1！濃厚裏漉しトマト”パッサータ”とは 当店で毎月、食材部門売上No.1を誇るのがコチラ。 ペッティ社のパッサータ・ディ・ダッテリーニです！ 「パッサータ」とは裏漉し [...] [...]
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11月
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