マンマの最愛ワイナリー新ヴィンテージ試飲してみた!
私の心のベスト白ワイン不動の1位!! 初恋ってなかなか忘れられないものですね♡ カリチェで働き始めてかれこれ4年が過ぎようとしていますが、 私の推し白ワイン一位といえばリグーリア州のカンティーナルナエの エチケッタグリー [...] [...]
プーリアの家族経営ワイナリー「カイアッファ」を訪れました!
Buongiorno a tutti!! マンマです♡ イタリア旅行記パート2お付き合いください。 今回の旅行は、イタリア語の先生が「プーリアに行きたい人この指とーまれ」と 言いだして決まった [...] [...]
7月
イタリアワインはどうやって選ぶ?まずは飲むべきワインをご紹介します!
イタリアワインについて:ブドウ品種、産地、格付け 種類が多すぎてよく分からない、という声をよく聞くイタリアワイン。 皆さんはどういう印象を持っているでしょうか? 「ワインといえばフランス」というイメージを持っている方は多 [...] [...]
6月
イタリアを代表する高級ワインとは?3つの代表的銘柄を分かりやすくご紹介!
イタリアにおける高級ワイン。その代表的な銘柄とは? 高級ワイン…相場感覚は人それぞれですが、いったいいくらくらいのワインを指すのでしょうか? 少なくとも毎日飲むものではなく、記念日であったり何か良いことがあった特別な時に [...] [...]
5月
イタリアのクリスマスには欠かせない伝統菓子「パネットーネ&パンドーロ」。
イタリア伝統銘菓「パネットーネ」とは? パネットーネ(Panettone)はイタリアはミラノの伝統的な銘菓で、ドライフルーツがたっぷりと練りこまれてふっくらと焼き上げられたブリオッシュのような焼き菓子です。 イタリアのク [...] [...]
11月
世界的人気スパークリングワインのプロセッコ!ロゼが公式リリース!
年間4億本を生産するスパークリング「プロセッコ」とは? プロセッコとはヴェネト州で生産されるイタリアを代表するスパークリングワインのこと。 グレラ種という白ブドウ(以前はプロセッコと呼ばれていた)で造られる爽やかな白ワイ [...] [...]
12月