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Ciaoはりうです♡
先日、ヴィナイ太田さんにお邪魔した時の話ですが
地下セラーで何のワインを飲もうかなぁ～とみていたら
夫で姉妹店SAKURAのシェフ石橋が楽しそうに
『ねえ~ムーニこっち向いてえ～』とねえムーミンの歌に合わせて
これはどうかなと”BIANCO MUNI”を提案してきました。。
(ﾟДﾟ;)わかりますかね？w
そこにいた人たちはドン引きでその時に飲むワインとしては採用されませんでしたが、
嫁はその後景に爆笑！
ということで！後日、カーリチェで買って帰ってあげました♡ｗ
はい、こちらがその時の食事でーす!
★ホタテのカルパッチョ
★しらすとブロッコリーのパスタ
★豚肉とお豆のスープ
とくにワインと合わせて作った料理ではなかったのですが
全体的にワインと寄り添った味わいでとっても美味しい～
こちらのワインはヴェネト州で造られていて、シャルドネとドゥエッラという土着品種の
ブドウをブレンドしています。
ドライで爽やかな味わいに凝縮された果実感もあり、お家ワインにとってもピッタリ♪
1本お家にストックして置きたい！と思うくらい
美味しい白ワインっ良かったらお試しください(^^♪
