世界遺産モディカが誇る!大人が嗜む古代チョコレート『ボナイユート』
シチリアに伝わる古代チョコレート 長い間スペインの統治下にあったシチリア。 16世紀の新大陸発見と同時にスペイン人によって、アステカ帝国で薬として食されていたチョコレートのレシピとカカオが持ちこまれました。 その作り方は [...] [...]
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10月
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なすのパンテレリア風
Buongiorno a tutti!!! マンマです😘 なすのパンテレリア風。なすをケッパーとトマトジュースで軽く煮たおつまみです。 店長のお家にお邪魔した時にご馳走になり、再現してみまし [...] [...]
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11月
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2021Caffarel クリスマスコレクション入荷♡♡
あっっっという間に今年もクリスマスシーズン到来です♡はりうです(‘ω’) 投稿遅くなりましたがカファレルのクリスマスコレクション入荷しました!!! さっそく紹介します(^^)/どうぞ [...] [...]
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11月
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マヨリカココッツァとイルカーリチェのコラボ商品が限定入荷しました♡
大人気のマヨリカ焼き“マヨリカココッツァ”さんに IL CALICEのロゴ入り小物を限定で作っていただきました(^^♪ ボトル受け:ワインボトルやオリーブオイルのボトルなどを置いて、 オシャレだし、テーブルクロスが汚れな [...] [...]
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10月
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フレーバーオイルを使ったシフォンケーキ
Buongiorno a tutti!!! マンマです♡ 大人気のフレーバーオイルを使って、シフォンケーキを焼きました。 カーリチェでお取り扱いしています柑橘とオリーブを一緒に圧 [...] [...]
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イタリアのクリスマスには欠かせない伝統菓子「パネットーネ&パンドーロ」。
イタリア伝統銘菓「パネットーネ」とは? パネットーネ(Panettone)はイタリアはミラノの伝統的な銘菓で、ドライフルーツがたっぷりと練りこまれてふっくらと焼き上げられたブリオッシュのような焼き菓子です。 イタリアのク [...] [...]
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11月
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