自然派ワインと中華なつまみ+α

こんにちは~、イルカーリチェの佐藤です♪   僕は趣味であるボルダリングの為に、通年ダイエットをやっているんですが、美味しい料理とお酒もボルダリングに負けないぐらい好き♪ 気を抜いちゃうとすぐに体重が増えるのが [...] [...]

ブルネッロ比較試飲ッ!!

ボンジョールノ! カリチェ店長の森です! 先日姉妹店ヴィノテカ・サクラで行われた「ブルネッロ比較試飲」に参加してきました!! これはヴィノテカ・サクラに相応しいブルネッロはどれか?という意味も含めた試飲会で、私たちカーリ [...] [...]

イタリア史を支え続けた「ワインという文化」。

皆様、こんばんは。 姉妹店レストラン、ヴィノテカサクラの荒井です。 本日も社内イベントのご報告です。 今回はイタリアワインの王様バローロの老舗、ボルゴーニョ(Borgogno)社。 その歴史は260年前(1761年)まで [...] [...]

鎌倉の隠れた名店!!オーナーシェフ小川さんのグラス祭り!!!!

Cioa~はりうです☺ 先週の日曜は娘の4歳の誕生日だったので家族3人で久しぶりに鎌倉へ遊びに行きました♡ ブラブラ散歩したり八幡さまの中にある素敵なカフェでお茶したりディナーまでまったり鎌倉を満喫しました [...] [...]

マンマだより オリーブオイルにびっくりした件とその日の食卓

Bongiorno a tutti!!!! マンマです😘   先日松田ちゃんもオリーブオイルの話をしてましたね~。     自宅で生食用に使っているオリーブオイルが無くなった [...] [...]

プロセッコを持ってピクニックなんていかが?

チャオチャオ、イルカーリチェの佐藤です♪ 今日の関内・馬車道エリアの天気はめちゃくちゃ良い!! 仕事なんかせずに、公園や家のベランダで昼寝したり、ワインでものんびり飲みたくなっちゃうような気分。。。 こんな時は、プロセッ [...] [...]

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