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大人気のマヨリカ焼❝マヨリカココッツァ❞の新作入荷！！！
職人歴25年のマエストロ❝クラウディオ❞さんがつくるマヨリカ焼の食器が たくさん入荷しました♡ 人気のラインナップをたくさん補充してくれました♪ そして、今回新作が！！！こちら！！ 手のひらサイズの植木鉢です～ かわいい [...] [...]
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9月
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時々焼いているパンです
Buongiorno a tutti!!! マンマです♪ 時々自宅でパンを焼いています。 レーズンから起こした天然酵母をもう5年くらい継いでいて、それを使った自己流のパンです。 最近のマイブー [...] [...]
「マリトッツォ」「ズコット」からわかるイタリア菓子の魅力
イタリア菓子ブーム到来！！ 今までイタリア菓子といえば『ティラミス』！『パンナコッタ』！…くらいだったものが、今はそこに『マリトッツォ』も加わり、しかも驚くほどの大ブームを巻き起こしています。 今日はこの『マリトッツォ』 [...] [...]
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9月
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分かりやすいポイント解説！イタリアワインの特徴とは？
イタリアワインって難しい。何から飲んで良いか分からない。 そんな話をよく聞きます。 ここではイタリアワインの特徴を３つのポイントに分けて簡単にご紹介します！ 全ての州でワインが生産されているワイン大国 北はトレンティーノ [...] [...]
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9月
9月
シチリアワインの至高！エトナのおすすめワイナリー５選
シチリア島東部に位置するエトナ山。今やワインの世界的産地であることは知っていますか？2019年に来日したマスターオブワインのジャンシス・ロビンソン氏が注目のイタリアワインの産地として挙げています。プラネタ、タスカダルメリ [...] [...]
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9月
9月
ホールトマトで決まり！もう迷わない！トマト缶選び
イタリア料理では欠かせないトマト缶、どちらを選ぶべき？ イタリア料理を想像して真っ先に浮かぶのは、真っ赤で美味しいそうなトマトソースのパスタ！ まさにイタリアでも定番の家庭料理で、マンマの味です！ それは日本で言うところ [...] [...]
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8月
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