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大人気Petti社のトマトピューレの新商品が入荷！！！
【新入荷！甘ーいダッテリーニトマトを粗く裏ごしただけの逸品”ポルパフィーネ ディ ダッテリーニ “】 カーリチェで売上No.1のPetti社のパッサータをもう少し粗く裏ごしたトマトピューレです。 [...] [...]
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1月
1月
年末年始のお家時間にオススメ！ケーキ作りはいかがですか？
Buongiorno a tutti!!! マンマです！ 早いものでもうすぐ今年も終わりですね。 長らくコロナウィルスに翻弄されている人類ですが、来年こそは撃退したいものです。。。 この年末年始も、お家で家 [...] [...]
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12月
12月
かぼちゃを2個もらって作った料理たち
Buongiorno a tutti!!! マンマです！！ イタリア語の先生が、家庭菜園をやっていて、採れたかぼちゃを2つくれました。 左上は猫の頭です。大きさは同じくらい。かなり小さめのかぼ [...] [...]
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12月
12月
トリッパ煮込みを作りました。
Buongiorno a tutti!!! マンマです♡ 寒くなってくると、家族からリクエストされる料理の一つにトリッパの煮込みがあります。 近所のスーパーでは売っていないので、お肉屋さんにオ [...] [...]
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12月
12月
大麦と豆入りのミネストローネ
Buongiorno a tutti!!!! マンマです♪ さて、いよいよ寒さが本格的になって参りました。 こんな季節には何といっても温かいスープが嬉しいですよね。 イタリアのスープといえばミ [...] [...]
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12月
12月
イタリアで最も甘いトマト「ダッテリーニ」使用！濃厚裏漉しトマト”パッサータ”
イル・カーリチェ食材売上NO.1！濃厚裏漉しトマト”パッサータ”とは 当店で毎月、食材部門売上No.1を誇るのがコチラ。 ペッティ社のパッサータ・ディ・ダッテリーニです！ 「パッサータ」とは裏漉し [...] [...]
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11月
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