ビーツのサラダとスープ

Buongiorno a tutti!!! マンマです♪   ビーツには初夏と初冬の2回旬があるそうです。 ちょっと前に鎌倉野菜の直販所でビーツを見つけたので、サラダとスープを作りました。   &nb [...] [...]

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セミドライイチジクのオイル漬け

Buongiorno a tutti!!! マンマです♡   カーリチェで人気のセミドライイチジク。大容量パックが30パーセントオフの大特価！ 今回はこれを使った簡単おつまみをご紹介します。   セミ [...] [...]

秋の夜長に。。。オーブン焼きパスタ料理

Buongiorno a tutti!! マンマです♡   カリチェではたくさんの種類のパスタをお取り扱いしておりますが、今日ご紹介したいのはマエストリパスタイのパスタたち。 オシャレなパッケージではありますが [...] [...]

世界遺産モディカが誇る！大人が嗜む古代チョコレート『ボナイユート』

シチリアに伝わる古代チョコレート 長い間スペインの統治下にあったシチリア。 16世紀の新大陸発見と同時にスペイン人によって、アステカ帝国で薬として食されていたチョコレートのレシピとカカオが持ちこまれました。 その作り方は [...] [...]

なすのパンテレリア風

Buongiorno a tutti!!! マンマです😘   なすのパンテレリア風。なすをケッパーとトマトジュースで軽く煮たおつまみです。 店長のお家にお邪魔した時にご馳走になり、再現してみまし [...] [...]

フレーバーオイルを使ったシフォンケーキ

Buongiorno a tutti!!!   マンマです♡   大人気のフレーバーオイルを使って、シフォンケーキを焼きました。   カーリチェでお取り扱いしています柑橘とオリーブを一緒に圧 [...] [...]